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尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验,工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴,用料极其究。
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和系最新发布的2014年年度业绩报告显示,去年长实在内地的收入减少了六成以上,收入降至60亿港;同时和黄在内地的地产业务盈利贡献也降低近成,2013年的8572亿港元降至去年的377亿港元,两公司在内地的地产业务均出现大幅下跌。长和方面并不否认内地收入下滑是因为地产业务放
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