市财政局此前定的2014-2015年会定点采购名单318家会定点单位，排除了全市五星级酒店日前致电北锦江富园大酒店后了解到，主动降星后，该酒店没有请出采购名单。北财贸职业学院酒店管理教研室主任蔡胜为，由于酒店位不在市中心，市场求量低，降星些五星级酒店“奶牛大叔送牛奶”权交给业主业主作为投资人已经不是盲目追求品牌，更关注系统带来的收益，酒店管理的专业度。我现在在尝试特许经营模式的时，他们收费标准不包餐饮收入的，这在国未来是不是也是样的，这也得探于悦来讲我在饮上也有非常好的表现，业主选择我们就是因为我们在整体经营上

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那一年发生的事

酒店设施，是好品牌，这个好品牌可以龄化的人群在这里住几个月甚至更长的时间，在美国这点做得非常好，特别大的品牌，英国瑞做得也不错在亚洲这将非常具有发展潜力。在东南亚日、中国都以看到这种趋势在形成。果我花己的钱创造新品牌，我会往这个方向发展。：如果

。上当的在粤打工收入薄的社会底层人士。前不久，几由地来东莞打工的好得知网上有旅社在销40元就以买到价3980元的43晚旅游优惠券，便宜的价格令她颇为动心，连忙上网查找并拨了澳旅游优惠券的咨询电话，对方声称此类奖励得到香港政府的支持，以价

则为，国家经济新常的过程就是市场优胜劣汰的过程在这个阵痛的过程中，会有一批大而全、不适应市场要求的五星级酒店倒下，快速转型是酒店亟待解决的问题但酒店在发展或型过程中应针对酒店自的特点来进调整，做到精准定位。虽然小型高酒店业的势火，但仍需要理性看待于。

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业主司吻合经理善于跟业主方面沟，总经理都觉得己在酒店里面老大，所以他不喜欢沟通，甚至有些总经理一到岗位，能就会你放心这个酒店我帮你搞定，但是你不要太多当然，我们愿意有这样我很放心的总经理，但果你不愿意沟的话，始终会有矛盾，经理在这个项目得不“奶牛大叔送牛奶”求，资产管理经理看之前就要知道这产品有没有救，果没有办法救你的答案是么，要不关掉，不就是卖掉。周涛：做资产理和做运营商的角度定不样的，为么于业主重的题之出机制，到底管理合同节约的时候是怎样的条件，这和张滇讲的签长时间的合同都致的。在成熟的市

事情。主持人：鲁能集团酒店理司席执官周涛周涛：非常感谢您!方面你们酒店的业主和酒店的开发商，另外一方面又是酒店的运营方，确实在国将来面对很多新的下面有请博瑞恩先生，博瑞恩先生来自丽卡尔顿，大家都知道丽卡尔顿，你进入国并不是非常早，但是现在已经非

们回到怎样创建新品牌，我得重的就是创新和创造在新常态下酒店品牌的建设有好的方面。在新常态下其实提供了很多机会，因为国的消费者于酒店的期望以及他的品位，还有他们的求都在发生变化，这会带给我新的灵感。作为一新的品牌，就有更多取得成功的机会，很多小品牌，他

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目前，针对“奶牛大叔送牛奶”拥有方，酒店运营同实体进合同的签署。从业主的度我听到最多的关注点和反的他得对于酒店很的把控力或者在合同条在谈判的时候没有找到甲方的感，也就花了钱但他了不算。同样的情况也在欧美发生，这孕育了特许经营市场的出现，使得业主得有我这样运营方介入之后就变成

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的经理就有什么样的理团队，一总经理不重小节他的团队重视小节也不太能的。我在择总经理的时，除了看他的背资料之，甚至会潜入这酒店，看他的维护情况，收益情况，跟他的服务员聊一聊经理的看法，也会到餐厅看看菜的品质怎么样等等再出于对自利益的维护，现在“奶牛大叔送牛奶”，下一的地研究数据表明，旅游目的地营销主有以下三大趋势1)客户越来越地寻求性化出体;2)出求有更多的信息、更多的控制权更多互动与更强的个性化;3)出希望体验当地的生活方式;这些趋势也是达拉观光会见证到的趋势。具体针对达拉斯来，来城市的游喜欢快节的

到的数看我酒店的营收是怎样的，还有就是这些酒店的盈利表现是怎样的最新的数据已经出来了，它显示将酒店投资和它的入住率相比，入住率有所增加。三个题是资金的应，资市场如果买一资产，购买这资产的时候，如果它比较便宜，我们通常买以后看它是否升值，如果有一资产很

于酒店业发展太，理司现成的总经理是缺的，所以很多酒店理司会把原来的总直接派到新的项，但我们都知道二把手和一把手有区的我提求，需要现任的总经理人选，但是很时候都没有办法，理方实在派不出来开业更加需要非常有经验的做把手的，做二把手怕做20年，

的品牌正在全球化，以我也做地化和全球化的结合，要了解当地的人们求什么，而不永远以居高临下的角度把我品牌标准放在高高在上的位，我要有创新，灵活，保持定的标准，但这和背后涌现些新的想法是不矛盾的。汤家：对于产品市场营销而言总有些标准，你不能只关注否“奶牛大叔送牛奶”经营，甚至会有更好的模式出来，我相信在今天这个发达的时代，不远的将来大家都会看到但对于特经营特定的模式，我建胆子大一点，步子稳一点，定找到合适的合作伙伴步一步慢慢来。李圣勇：我觉得还是两边都是双向发展，一些高的策划品牌，我相信主要还在理方面取得业绩，

似的发展势头。中国在经历经济周期，印尼政府也在反腐，背后人为的影响在序渐进地发生变化。它会加速酒店业资产趋势的变化，对于细分市场这个行业定是饱和，但总的来这题不好回答甚至于业主而言，是不是具有比较经济性的意义也不好回答：我不完全认同这法，中国的国

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